Družina bazilika to smo mi. Darja, Kristjan, Luka, Mojca in Karmen. Nekaterim se po žilah pretaka ista kri v pravem pomenu, drugim v metaforičnem. Vse pa nas druži ljubezen do hrane. Večinoma zdrave in slastne, včasih pregrešne, včasih presne. Vselej pa za razigranim družinskim omizjem.
Darja, headman bloga, bom s svojim razmišljanjem o hrani poskušala v vas zbuditi kreativno kulinarično žilico. K pisanju se mi bodo občasno pridružili ostali člani razširjene družine Bazilika.
naša filozofija
Spoštujemo tradicijo Slovenske Istre, z veseljem pa preizkusimo kaj novega. Pri tem nas vodijo strastno stremljenje h kakovosti, predanost popolnosti in spoštovanje sladkih sadov dela. Tisto najboljše, izbrano združimo pod Baziliko, da ponudimo tudi vam.